Préchauffez le four à 190°C. Vaporisez un peu d'huile en spray dans un plat allant au four.
Mélangez dans un grand bol les flocons d'avoine, le muesli Alpen, le sucre muscovado, la cannelle et la levure chimique.
Coupez les fraises et la banane en tranches. Ajoutez la moitié des fraises au mélange précédent. Intégrez parfaitement.
Dans un autre bol, mélangez le lait, les œufs et l'extrait de vanille.
Dans le plat allant au four, mettez le mélange de céréales avec les fraises. Répartissez la banane et le reste des fraises de manière à ce qu'elles soient sur le dessus.
Versez le mélange de lait et d'œufs sur tout le plat. Faites cuire au four à 180°C pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que l'avoine soit dorée. Ajoutez une cuillère à café supplémentaire de sucre muscovado et faites cuire pendant 5 minutes de plus pour un goût plus sucré.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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