Le meilleur gâteau aux trois laits que vous ayez jamais goûté ! Facile à préparer et délicieux. Surprenez votre famille et vos amis avec cette délicieuse recette. Préparez-vous, car ils vont sûrement en redemander, garanti !!
1 boîte de lait concentré sucré, pour les trois laits
1 boîte de lait évaporé, pour les trois laits
1 boîte de crème légère, pour les trois laits
1/2 tasses de lait de vache, pour les trois laits
1 cuillère à café d'essence de vanille, pour les trois laits
1/2 litres de crème fouettée, pour le glaçage
250 grammes de sucre glace, pour le glaçage
5 cerises, pour décorer
Préparation
1h
0 mins
Basse
Beurrer et fariner un moule à gâteau, et mettre une base de papier sulfurisé au fond du moule.
Préchauffer le four à 180°C.
Battre les blancs d'œufs en neige avec la moitié du sucre et réserver.
Battre les jaunes avec l'autre moitié du sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent, ajouter la vanille, battre jusqu'à intégrer et réserver.
Tamiser la farine avec la levure chimique et réserver.
Incorporer les jaunes battus aux blancs en neige et ajouter une partie de la farine tamisée en mélangeant délicatement, ajouter l'autre moitié de la farine et mélanger avec beaucoup de soin de manière enveloppante jusqu'à ce que tout soit bien intégré.
Verser dans le moule déjà beurré et fariné, cuire au four pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré et qu'un cure-dent en ressorte propre.
Sortir du four, laisser refroidir pendant 5 minutes et démouler, retirer le papier sulfurisé du fond du gâteau et laisser refroidir complètement.
Pour les trois laits, mettre les laits avec la vanille dans le mixeur et mixer, ajouter au gâteau déjà refroidi jusqu'à épuisement du mélange.
Pour le glaçage, battre la crème à fouetter jusqu'à ce qu'elle forme des pics et ajouter progressivement le sucre glace tout en continuant à battre jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
Décorer le gâteau avec le glaçage et les cerises.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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