Gâteau moelleux et doux imbibé de trois laits, qui lui donnera l'humidité parfaite pour le recouvrir de dulce de leche. Ce délicieux gâteau va être la sensation ; préparez-le, vous allez l'adorer.
2 tasses de lait concentré sucré, pour les trois laits
2 tasses de lait évaporé, pour les trois laits
2 tasses de lait entier, pour les trois laits
4 tasses de confiture de lait
Préparation
1h 30 mins
30 mins
Basse
Préchauffez le four à 180° C.
Ajoutez dans le batteur le beurre et le sucre jusqu'à ce qu'ils soient parfaitement crémeux, ajoutez le lait concentré et l'œuf un à un, ajoutez progressivement la farine avec la levure tamisée. Incorporez jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Versez le mélange dans un moule beurré et fariné.
Faites cuire pendant 30 minutes jusqu'à obtenir un gâteau moelleux. Placez le pain sur une grille, laissez refroidir le gâteau. Réservez.
Dans un bol, ajoute le lait concentré, le lait évaporé, le lait entier, mélange et ajoute au pain pour qu'il s'hydrate avec le mélange des 3 laits. Nivelez le gâteau, arrosez avec les 3 laits et réfrigérez. Ajoutez le reste du mélange de lait.
Adoucissez le dulce de leche et couvrez le gâteau en prenant soin de ne pas le casser. Avec une râpe à dents, décorez en formant des lignes sur toute la surface. Conservez au réfrigérateur.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?