Pain de Carotte, Raisins et Amandes

Délicieux cake aux carottes avec raisins et amandes, un classique irrésistible que vous pouvez préparer chez vous. Il est très savoureux et parfait comme dessert en toute occasion. N'hésitez pas à le faire et à éblouir tous ceux qui le goûteront.
Ingrédients
8
Portions
  • 1 1/2 tasses de farine
  • 1 1/2 tasses de carotte , râpé fin
  • 1/4 tasses de raisin
  • 1/4 tasses d'amande
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 cuillère à café de bicarbonate, pour cuisiner
  • 1/2 cuillères à café de poudre de gingembre
  • 1/2 cuillères à café de cannelle en poudre
  • 1/2 cuillères à café de noix de muscade en poudre
  • 2 unités de œuf , grand
  • 1/2 tasses d'huile végétale
  • 1 boîte de purée de pommes
  • 1/2 tasses de sucre brun
  • 1/2 cuillères à café de sel
Préparation
50 mins
0 mins
Moyenne
  • Préchauffer le four à 175º C
  • Laver et éplucher les carottes. Les râper finement.
  • Placer tous les ingrédients dans un bol et les mélanger parfaitement.
  • Préparer un moule à cake en beurrant et farinant, verser le mélange.
  • Faire cuire pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. Démouler une fois refroidi.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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