Gâteau de Carotte Recouvert de Chocolat

Pour régaler un après-midi. Un délicieux gâteau de carottes avec une couverture de chocolat. Parfait si vous avez envie de quelque chose de sucré, vous pouvez l'accompagner d'un café ou de votre boisson préférée.
Ingrédients
16
Portions
  • 3 carottes, pelées
  • 200 millilitres d'huile
  • 4 œufs
  • 10 grammes de levure chimique
  • 400 grammes de sucre
  • 300 grammes de farine de blé
  • 200 grammes de chocolat, fondu
Préparation
20 mins
40 mins
Basse
  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Coupez les carottes. Dans un mixeur, ajoutez la carotte, le sucre, les œufs et l'huile.
  • Mixez bien jusqu'à obtenir un mélange homogène. Versez le mélange dans un bol et incorporez la farine avec la levure chimique. Graissez un moule et saupoudrez de farine ; ajoutez le mélange à gâteau et faites cuire pendant 40 minutes.
  • Laissez refroidir complètement et nappez de chocolat.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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