Si vous voulez préparer quelque chose de facile et d'original, n'hésitez pas à réaliser ce délicieux gâteau brownie de carotte, car grâce à la Margarine Light Iberia®, il est super moelleux et a un parfum de cannelle que vous adorerez.
4 cuillères à soupe de sucre glace, pour le glaçage
Préparation
20 mins
30 mins
Basse
Préchauffer le four à 180 °C. Passer la farine, la levure chimique, la cannelle, le bicarbonate de soude, le poivre et le clou de girofle au tamis. Ajouter à ce mélange, les carottes, les noix et les raisins secs (comme une panure)
Battre la Margarine Light Iberia® avec le sucre et une fois bien incorporé, ajouter les œufs et la vanille.
Ajouter progressivement le mélange de farine et battre jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux.
Verser le mélange dans un moule préalablement beurré et cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre. Laisser refroidir et démouler.
Pour décorer, fouetter le jocoque avec le sucre. Couvrir le gâteau avec ce mélange et réfrigérer jusqu'au moment de servir.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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