Gâteau aux Carottes avec de la Farine de Pancakes
Harina Tres Estrellas
Cette recette de Gâteau aux Carottes avec de la Farine de Pancakes est la meilleure recette de gâteau aux carottes que tu goûteras. Le meilleur, c'est que, comme la farine pour pancakes contient déjà plusieurs ingrédients, tu économises quelques étapes et cela rend cette recette très rapide. Si tu es un amateur de gâteau aux carottes, tu dois essayer cette recette de Gâteau aux Carottes avec de la Farine de Pancakes. Le glaçage est fait maison et n'est pas trop sucré, ce qui s'accorde très bien avec ce délicieux gâteau. Voudrais-tu accompagner ce gâteau d'une tasse de café ?
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
12
Portions
  • 3 tasses de farine pour pancakes Tres Estrellas®
  • 2 1/4 tasses de lait de vache
  • 3 œufs
  • 3 cuillères à soupe de beurre, fondue
  • 1/2 tasses de sucre raffiné
  • 2 cuillères à soupe de cannelle
  • 1 1/2 tasses de carotte, râpée
  • 1/2 tasses de noix, finement hachée
  • 2 paquets de fromage à la crème, pour le glaçage (190 g chacun)
  • 3/4 tasses de crème fouettée, pour le glaçage
  • 1/4 tasses de sucre glace, pour le glaçage
  • à votre goût de colorant vert
  • à votre goût de colorant artificiel orange
  • suffisant de noix, finement hachée et grillée
Préparation
1h 10 mins
25 mins
Basse
  • Préchauffe le four à 180°C.
  • Mélange la Farine pour Pancakes Tres Estrellas® avec le lait, l'œuf, le beurre, le sucre, la cannelle, la carotte et les noix.
  • Verse dans 2 moules préalablement beurrés et farinés de 20 cm de diamètre et fais cuire pendant 25 minutes. Laisse refroidir et réserve.
  • Pour le glaçage : bats le fromage à la crème avec la crème à fouetter et le sucre glace. Réserve ½ tasse de glaçage.
  • Ajoute un peu de glaçage sur un gâteau, place le gâteau aux carottes dessus et recouvre avec le reste du glaçage. Réfrigère le gâteau pendant 20 minutes.
  • Colorie une partie du glaçage que tu as réservée avec du colorant vert et une autre avec du colorant orange. Place dans des poches à douille.
  • Forme les carottes au centre du gâteau avec les glaçages colorés, décore avec des noix et savoure.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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