Faites craquer tout le monde avec la saveur acidulée de ces petits gâteaux au citron. Ils sont parfaits pour toute occasion où des enfants sont présents. Ils vont simplement les adorer !
Dans un bol, ajoutez le beurre et battez-le avec un batteur électrique.
Ajoutez le sucre et battez à basse vitesse.
Ajoutez le sel et battez à basse vitesse.
Incorporez la farine progressivement et mélangez jusqu'à obtenir une pâte de consistance sableuse.
Dans un plat de 9” x 13” préalablement graissé, versez le mélange et aplatissez-le avec les mains jusqu'à ce qu'il soit lisse et uniforme.
Faites cuire pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que la base commence à dorer sur les bords. Laissez refroidir pendant 10 minutes.
Pour la garniture :
Dans un bol, mélangez avec un fouet la farine et le sucre. Incorporez les œufs et battez doucement. Ajoutez le jus de citron et le zeste.
Versez le mélange sur la base et faites cuire pendant 20 minutes. Laissez refroidir.
Placez le plat au réfrigérateur de 1 à 4 heures.
Coupez en petits carrés pour faire les barres et réservez les bords pour faire le nez de Bob l'Éponge par la suite.
Pour la décoration :
Divisez la pâte à sucre en 3 parts, réservez une part en blanc et peignez les deux autres en rose et en bleu.
Coupez de petits cercles de pâte à sucre blancs et bleus pour les yeux.
Avec la pâte à sucre rose, découpez des cercles pour faire les joues. Faites de petites dents avec la pâte à sucre blanche. Utilisez le glaçage royal noir pour tracer la bouche, le centre des yeux et les cils. Avec les restes que vous avez réservés précédemment, utilisez uniquement la garniture pour faire de petites narines de Bob l'Éponge.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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