Truffe de Brownie
Carlos Lieja
Si tu es fan de chocolat, nous avons la recette idéale pour toi : truffe de brownie. Une délicieuse truffe faite d'un brownie moelleux, enrobée de chocolat, une recette simple avec un goût délicieux.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
8
Portions
  • 1/2 tasses de chocolat noir
  • 1 tasse de beurre non salé
  • 4 œufs
  • 2 tasses de sucre granulé
  • 1 cuillère à café de vanille liquide
  • 1 1/4 tasses de farine
  • 1/2 cuillères à café de levure chimique
  • 2 1/2 tasses de pépites de chocolat
  • 1/2 tasses de chocolat au lait
  • gruau de chocolat, au goût
Préparation
40 mins
30 mins
Moyenne
  • Préchauffe le four à 170°C.
  • Place le beurre et le chocolat noir dans un bol et fais-les chauffer au micro-ondes jusqu'à ce qu'ils soient fondus.
  • Dans un bol séparé, bats les œufs avec le sucre et la vanille. Sans arrêter de battre, ajoute le chocolat et le beurre fondus.
  • Combine la farine et la levure chimique, ajoute-les au batteur et bats jusqu'à ce que tout soit bien incorporé.
  • Graisse un moule carré et verse le mélange.
  • Fais cuire à 170°C pendant 30 minutes.
  • Sors du four et laisse refroidir complètement.
  • Démoule les brownies et retire les bords.
  • Utilise une fourchette pour émietter les brownies.
  • Avec l'aide d'une cuillère, forme des boules de la même taille et place-les sur une assiette avec du papier ciré.
  • Congèle-les pendant 20 minutes.
  • Fais fondre les pépites de chocolat au micro-ondes et laisse-les refroidir sans durcir.
  • Plonge les boules de brownie dans le chocolat fondu pour les enrober complètement.
  • Place-les sur une assiette avec du papier ciré et laisse-les à température ambiante pour que le chocolat durcisse.
  • Place-les sur une assiette avec du papier ciré et laisse-les à température ambiante pour que le chocolat durcisse.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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