Ce gâteau au chocolat est délicieux, simple à préparer, bon marché, et surtout il a une très bonne présentation, le meilleur est la couche épaisse de glaçage qui est en plus délicieuse.
Le gâteau :
1. Tamisez la farine dans un bol.
2. Versez l'eau, l'huile et les œufs.
3. Battez à vitesse moyenne jusqu'à obtenir un mélange uniforme.
4. Versez dans un moule fariné et placez dans le four préchauffé à 180° pendant 50 min ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
Pour le glaçage :
1. Chauffez la crème, le sucre et les morceaux de chocolat sur la cuisinière.
2. Battez le mélange dans un bol en métal congelé, si vous préférez, vous pouvez utiliser un autre moule plus grand avec de la glace comme base du moule que vous utiliserez pour maintenir une température d'environ -4°.
3. Battez le mélange à haute température jusqu'à obtenir une consistance ferme.
4. Lorsque le gâteau a refroidi, glacer-le et c'est prêt.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?