Gâteau au Chocolat avec Yaourt

Le gâteau au chocolat avec yaourt est un dessert classique avec une touche originale et délicieuse car il contient du yaourt style grec, lui donnant une saveur très spéciale pour vos invités et votre famille. Essayez-le !
Ingrédients
20
Portions
  • 1/2 tasses de sucre
  • 3 cuillères à soupe d'huile de canola
  • 4 ounces de purée de pommes
  • 1 œuf
  • 2 blancs d'œuf
  • 1 tasse de café , chaud
  • 3/4 tasses de poudre de cacao
  • 2 cuillères à café d'extrait de vanille
  • 1 tasse de lait de vache
  • 2 tasses de farine
  • 1 paquet de pudding, de cacao en poudre
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 1/2 cuillères à café de bicarbonate
  • 1/4 tasses d'yaourt grec à la Fage® Total 0%
  • huiles en spray
  • sucre glace , pour décorer
  • chocolats, râpé pour décorer
Préparation
1h
0 mins
Basse
  • Préchauffer le four à 160°C, graisser et fariner un moule à gâteau.
  • Dans un grand bol, combiner la farine, le pudding au chocolat, le sel, la levure chimique et le bicarbonate de soude. Réserver.
  • Dans un autre bol, mélanger le café chaud avec le cacao en poudre jusqu'à ce qu'il soit dissous, ajouter progressivement le lait et l'extrait de vanille. Réserver.
  • Dans un batteur ou avec un batteur électrique, combiner le sucre et l'huile, battre.
  • Ajouter la compote de pommes jusqu'à ce qu'elle soit bien mélangée, ajouter l'œuf et les blancs d'œufs jusqu'à obtenir un mélange homogène.
  • Ajouter un peu des ingrédients secs réservés et un peu du mélange liquide, en alternant jusqu'à ce que les deux mélanges soient complètement ajoutés. Battre jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
  • Ajouter le Yaourt Grec FAGE Total 0% et battre légèrement pour combiner.
  • Verser le mélange dans le moule et cuire au four pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
  • Démouler et saupoudrer de sucre glace et de chocolat râpé.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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