On appelle cela gâteau impossible car on ajoute les deux mélanges différents ensemble dans le même moule et, une fois prêt, le flan et le gâteau se séparent.
Le gâteau : Il se prépare selon les instructions de l'emballage en ajoutant le café jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé.
Le flan : Mélangez les 2 boîtes de lait, les œufs et la cuillère de café avec un mixeur jusqu'à ce que tout soit bien intégré.
Le moule : on fait fondre du sucre jusqu'à obtenir un liquide doré ou, si vous le souhaitez, de la cajeta (cela sert à éviter que ça colle au démoulage). Une fois le moule prêt, on ajoute le mélange de flan puis le mélange de gâteau par-dessus.
On met au four à feu moyen au bain-marie pendant 35-40 minutes. On démoule tiède.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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