C'est un gâteau très délicieux ! Je le recommande par une journée froide ou pluvieuse et en plus, il est très facile à réaliser. Préparez-le pour une personne spéciale et savourez-le.
Battez les premiers ingrédients (le beurre et le sucre) lorsque vous voyez que la pâte est bien incorporée, ajoutez les 3 œufs, 1 1/2 cuillère à soupe de vanille et 1 1/4 tasse de crème aigre.
Continuez à battre jusqu'à incorporation complète à basse vitesse.
Pour la suite, nous devons tamiser les ingrédients secs qui sont la farine à gâteau (cette farine peut être à la vanille) et la levure chimique.
Une fois tamisés, ajoutez ces deux ingrédients mentionnés ainsi que la levure et le sel au premier mélange que nous avons fait (étape 1).
Cette étape sera pour créer une croûte où ira la pâte :
Tout d'abord, nous allons mélanger les derniers ingrédients (le sucre, la farine, le sel, la cannelle et les noix), les noix sont optionnelles, il n'y a pas de problème si vous ne souhaitez pas les ajouter.
Dans un moule à gâteau, ajoutez un peu du mélange que nous avons créé à l'étape 1 et à l'étape 2, puis mettez un peu du mélange pour la croûte (étape 3), ensuite un peu du mélange des étapes 1 et 2, et ainsi de suite jusqu'à ce que tout le mélange soit terminé.
Lorsque nous aurons terminé d'utiliser toute la pâte, mettez-la au four à 180°C pendant une heure, ou jusqu'à ce qu'en insérant un cure-dent dans le pain, il en ressorte propre.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?