Gâteau à la Cannelle

lorena bernal

Cette recette me plaît beaucoup, car c'était l'une des premières que j'ai réalisées, elle est simple et facile à faire avec les enfants, et toute la famille l'aime, le goût de la cannelle est exquis. Une préparation parfaite pour accompagner un bon café ou un thé.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

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Ingrédients

Portions

250 grammes de farine
1 cuillère à café de levure chimique
1 cuillère à café de cannelle, en poudre
250 grammes de sucre
2 œufs
250 millilitres de lait de vache
1 pincée de sel
125 grammes de beurre non salé , fondu

Préparation

30 mins

50 mins

Moyenne

Préchauffez le four à 180 degrés.
Tamisez la farine avec la poudre à lever et la cannelle et versez dans une casserole avec le sucre.
Battez les œufs et le lait avec le sel et versez dans la casserole avec la farine et le sucre, en travaillant rapidement avec une cuillère jusqu'à ce que les grumeaux disparaissent.
Incorporez le beurre et versez le mélange dans un moule rectangulaire ou circulaire préalablement graissé avec du beurre et fariné, faites cuire à 180°C pendant 30 minutes.
Laissez refroidir et démoulez. Prêt à déguster.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

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