Gâteau à l'Orange
Claudia Flores
Le meilleur et le plus moelleux gâteau à l'orange que vous ayez jamais goûté, ce dessert va vous plaire par sa facilité de préparation et son goût délicieux. Vous allez voir comme votre famille adorera ce dessert.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
8
Portions
  • 240 grammes de farine blanche
  • 200 grammes de sucre
  • 80 grammes d'huile
  • 3 œufs
  • 2 oranges
  • 3 cuillères à soupe de cacao
  • 2 cuillères à soupe de levure chimique
  • 1 yaourt
  • noix, au goût
Préparation
20 mins
40 mins
Moyenne
  • Préchauffer le four à 220º C.
  • Beurrer un moule et fariner.
  • Dans un bol, battre les jaunes, l'huile, le yaourt, le sucre et le jus des oranges.
  • Dans un autre bol, battre les blancs en neige (on peut ajouter une pincée de sel).
  • Ajouter au mélange des jaunes la farine tamisée mélangée avec la levure chimique, en effectuant des mouvements enveloppants. (NE PAS BATTER)
  • Ajouter le cacao et mélanger.
  • Ajouter les blancs et mélanger le tout avec des mouvements enveloppants jusqu'à obtenir un mélange homogène.
  • Verser le mélange dans le moule et mettre les noix par-dessus.
  • Placer le moule dans le four pendant 40 minutes et baisser la température à 170º C.
  • À la fin, insérer un cure-dent ou un couteau et si cela ressort propre, le gâteau est prêt, sinon laisser 5 minutes de plus dans le four.
  • Laisser refroidir 10 minutes et démouler sur un plat.
  • Saupoudrer un peu de sucre glace pour décorer.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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