Gâteau impossible avec flan de cajeta

Le gâteau impossible, également connu sous le nom de chocoflan, est un classique de la pâtisserie, car la combinaison de gâteau moelleux avec flan crémeux est tout simplement parfaite. De plus, ce célèbre gâteau peut être préparé avec du chocolat, de la vanille, de la cajeta et plus encore. Lequel préférez-vous ?Le meilleur dans tout ça, c’est que ce gâteau impossible se prépare rapidement grâce à la Farine Préparée pour Gâteau au Chocolat Tres Estrellas®, une option accessible et facile à trouver.Fait amusant : des pays comme l'Italie, le Pérou et le Mexique revendiquent la création de ce dessert, mais son origine reste encore incertaine.Cliquez ici pour voir plus de recettes faciles !
Ingrédients
6
Portions
  • 1 tasse de sucre, pour le caramel
  • 1 boîte de Farine prête pour gâteau au chocolat Tres Estrellas®, pour le gâteau
  • 3 œufs, pour le gâteau
  • 1 1/4 tasses d'eau, pour le gâteau
  • 1/3 tasses d'huile, pour le gâteau
  • 1 boîte de lait évaporé, pour le flan
  • 3/4 tasses de boîte, pour le flan
  • 6 œufs, pour le flan
  • à votre goût de noix, pour décorer
  • à votre goût de fraise, pour décorer
Préparation
35 mins
2h
Basse
  • Pour le caramel : ajoutez le sucre dans une casserole et faites cuire pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous et que le caramel ait une couleur brun clair, puis versez dans un moule à gâteau préalablement graissé avec du beurre et du sucre jusqu'à couvrir le fond. Réservez.
  • Pour le gâteau : mélangez la Farine Préparée pour Gâteau au Chocolat Tres Estrellas®, l'œuf, l'eau et l'huile jusqu'à incorporation. Versez le mélange dans le moule à gâteau avec du caramel au fond et réservez.
  • Pour le flan : mixez le lait évaporé, la cajeta et l'œuf jusqu'à obtenir un mélange homogène. Versez le mélange de flan sur celui du gâteau, petit à petit. Couvrez avec du papier aluminium et faites cuire au bain-marie à 200 °C pendant deux heures.
  • Laissez le gâteau impossible refroidir et décorez avec des noix et des fraises.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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