Gâteau Imbibé aux Noix

Délicieux gâteau aux noix imbibé de lait concentré avec une garniture de noix et recouvert de dulce de leche.
Ingrédients
20
Portions
  • 3 tasses de farine
  • 1/2 livres de margarina
  • 6 œufs, séparer le blanc et le jaune
  • 2 tasses de lait de vache
  • 5 cuillères à café de poudre à lever
  • 1 tasse de sucre
  • 2 tasses de noix, moulues pour la pâte
  • 1 tasse de noix, écrasées, pour garnir
  • 1 livre de confiture de lait, pour garnir
  • 1 boîte de lait concentré sucré
  • 1 tasse de lait de vache
  • 2 entrées d'amaretto, petites
  • 1 livre de confiture de lait, pour couvrir
Préparation
35 mins
0 mins
Moyenne
  • Battre la margarine avec le sucre et les jaunes jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
  • Ajouter en alternant la farine avec la levure chimique et le lait.
  • Incorporer les noix moulues comme si c'était de la farine.
  • Battre les blancs en neige et incorporer à la pâte en soulevant délicatement.
  • Mettre la pâte dans un moule de 30 x 30 cm préalablement beurré et fariné.
  • Cuire au four pendant 45 minutes à 350 °F ou jusqu'à ce qu'en piquant avec un couteau, il en sorte sec.
  • Laisser refroidir et couper le gâteau en deux.
  • Mélanger le lait concentré avec le lait et la liqueur et imbiber chaque couche du gâteau.
  • Mélanger les noix écrasées et le dulce de leche et garnir.
  • Recouvrir le gâteau avec le dulce de leche.
  • Décorer selon vos goûts en fonction de l'occasion.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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