Gâteau de hot cake avec rompope

Selene Calzada
Ce délicieux gâteau est économique et très simple à réaliser car il ne nécessite pas de grande technique pour sa préparation, mais le résultat est tout de même savoureux.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
6
Portions
  • 1 1/2 tasses de farine pour pancakes
  • 5 œufs
  • 1 tasse de sucre
  • 1 tasse de lait évaporé
  • 1 tasse d'huile
  • 1 cuillère à café d'essence de vanille
  • 1 cuillère à café de poudre à lever
  • 1/2 tasses de noix de coco râpée
  • 1 boîte de lait évaporé, pour le bain
  • 1 boîte de lait concentré sucré, pour le bain
  • 1/2 tasses de rompope, pour le bain
Préparation
15 mins
40 mins
Basse
  • Préchauffe le four à 180°C
  • 1.- Avec un batteur, mélange les œufs, le sucre, le lait évaporé, l'huile, l'extrait de vanille, la farine de hot cakes et la levure chimique.
  • 2.- Verse le mélange dans un moule préalablement graissé et fariné, saupoudre la noix de coco râpée sur le mélange.
  • 3.- Fais cuire pendant 40 min ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
  • 4.- Mélange à l'aide d'un fouet le rompope, le lait concentré et le lait évaporé jusqu'à intégration complète.
  • 5.- Imbibe le gâteau avec ce mélange jusqu'à ce qu'il absorbe complètement.
  • Prêt à servir.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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