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Gâteau au Chocolat avec Glaçage au Chocolat
Helena Gómez
Délice de gâteau au chocolat avec glaçage au chocolat, délicieux pour toute occasion.
Révisé par le
Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
12
Portions
2 barres de beurre non salé
140 grammes de chocolat
1 cuillère à café de sel
1/2 cuillères à café de bicarbonate de soude
2 1/2 tasses de farine
2 tasses de sucre
4 œufs
2 cuillères à café de vanille liquide
1 tasse de lait entier, avec quelques gouttes de citron
1 boîte de glaçage au chocolat
Préparation
1h 40 mins
0 mins
Moyenne
Préchauffez le four à 180ºC.
Beurrez un moule à gâteau en couronne avec du beurre.
Faites fondre une barre de beurre et le chocolat dans une casserole.
Mélangez bien le sel, le bicarbonate et la farine dans un récipient et réservez.
Dans un grand récipient, crémez le beurre et le sucre.
Ajoutez les œufs un à un, en battant bien après chaque ajout.
Ajoutez la vanille aux œufs avec le sucre.
Petit à petit, ajoutez les ingrédients secs, en alternant avec le lait jusqu'à ce que le tout soit bien incorporé.
Ajoutez le chocolat fondu avec le beurre. Mélangez bien.
Versez le mélange dans le moule en couronne et faites cuire pendant environ 1 heure ou un peu plus.
Une fois que le gâteau a refroidi, nappez-le avec le glaçage au chocolat.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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