Gâteau à 10 Couches Sans Four

Recette de gâteau à 10 couches sans four, ce gâteau est fait avec 10 couches de pancakes, il est délicieux et le meilleur, c'est que vous n'avez pas besoin de four, surprenez vos invités avec cette délicatesse. MANGEZ BIEN
Ingrédients
20
Portions
  • 6 tasses de farine pour pancakes Gamesa®
  • 4 1/2 tasses de lait écrémé
  • 6 œufs
  • 6 cuillères à soupe de beurre
  • 1 pot de confiture de framboise
  • 170 grammes de beurre
  • 6 carrés de chocolat noir sans sucre
  • 1 1/2 tasses de sucre glace
  • 3/4 cuillères à café d'extrait de vanille
  • 1/2 tasses de crème fouettée
  • 2 pots de glaçage au chocolat
  • 200 grammes de Pépites de chocolat noir
Préparation
1h 30 mins
0 mins
Moyenne
  • Dans un récipient, mélangez la farine pour pancakes Gamesa®, le lait écrémé, les œufs et le beurre. Mélangez bien jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux.
  • Chauffez une grande poêle à feu moyen et graissez-la avec du beurre.
  • Graissez et placez un moule à charnière (sans son fond, juste l'anneau) sur la poêle, cela afin que tous les pancakes soient de la même taille.
  • Versez 1/2 tasse du mélange de pancakes.
  • Retournez les pancakes quand des bulles apparaissent et que le dessous est doré.
  • Répétez l'étape précédente jusqu'à avoir 10 pancakes, assurez-vous de mettre la même quantité de mélange pour que tous soient de la même taille.
  • Pour le glaçage : Dans une casserole séparée, chauffez le beurre et le chocolat jusqu'à ce qu'ils fondent.
  • Dans un autre récipient, battez la crème jusqu'à ce qu'elle soit mousseuse et ajoutez le sucre glace et la vanille, puis continuez à battre.
  • Ajoutez le chocolat préalablement fondu au mélange et battez jusqu'à obtenir une préparation homogène. Vous pouvez mettre le glaçage au réfrigérateur pendant quelques minutes pour qu'il devienne un peu plus dur et ne déborde pas.
  • Sur un plat à gâteau, placez un pancake et couvrez-le avec le glaçage que vous avez préparé.
  • Couvrez le suivant avec de la confiture et placez-le à l'envers (sur l'autre pancake, touchant le glaçage au chocolat). Répétez ces étapes jusqu'à compléter toutes les couches.
  • Une fois toutes les couches montées, avec une poche à douille remplie du glaçage au chocolat acheté, couvrez et décorez le gâteau.
  • Enfin, ajoutez des pépites de chocolat sur le dessus.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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