Gâteau de Flan et de Biscuits
Guadalupe Fernandez
Délicieuse surprise à partager, ce dessert froid est un gâteau, ce sont des biscuits et du flan. Ma maman aimait toujours entourer ses enfants de douceurs à Noël, cela lui faisait très plaisir de nous voir réunis, tous ses enfants (nous étions 6) pour déguster son dessert. Ma maman est décédée quand j'étais petite, mais le goût de ce dessert m'a accompagné à travers les années, maintenant que je suis adulte, je le partage avec mes frères et sœurs qui m'évaluent toujours en disant que cela ressemble à celui de maman !
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
6
Portions
  • 1 paquet de flan, de vanille
  • 1 paquet de biscuit
  • 1 1/2 litres de lait de vache
  • 1 un filet de liqueur de café
  • 200 grammes de chocolat
  • 300 millilitres de crème
Préparation
30 mins
30 mins
Moyenne
  • Nous préparons le flan avec le lait comme indiqué dans la recette.
  • Pendant ce temps, nous trempons les biscuits dans le verre de lait avec la liqueur.
  • Une fois les biscuits trempés, dans un récipient, nous alternons biscuits et ensuite un peu de flan jusqu'à ce que les biscuits et le flan soient épuisés.
  • Dans une casserole, nous mettons la crème jusqu'à ébullition, nous retirons du feu et ajoutons le chocolat en morceaux et remuons jusqu'à ce que le chocolat fonde et s'intègre.
  • Nous versons cette crème au chocolat sur le flan et les biscuits et laissons refroidir jusqu'à peu avant de servir.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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