Faites plaisir à votre famille avec ce délicieux flan de goyave au thym. Il a une agréable douceur qui va parfaitement avec l'arôme du thym. C'est facile à préparer et vous pouvez le faire un jour à l'avance.
225 grammes de fromage à la crème, à température ambiante
225 grammes de goyave
1 tasse de sucre, pour le caramel
Préparation
15 mins
1h
Basse
Préchauffez le four à 180°C.
Dans une poêle, mettez la tasse de sucre à feu moyen et remuez avec une spatule en bois jusqu'à ce qu'un caramel se forme.
Graissez un moule avec de l'huile en spray et versez le caramel dessus.
Mettez les œufs, le lait évaporé, le lait concentré, la vanille et le fromage à la crème dans le mixeur. Coupez les goyaves et retirez les graines, ajoutez-les au mixeur avec le thym.
Versez le mélange dans le moule et placez-le dans un plat profond rempli à moitié d'eau. Faites cuire au four pendant 30 minutes.
Retirez du four, laissez refroidir pendant 10 minutes et couvrez avec le Film Antiadhésif Pétalo® et laissez refroidir complètement.
Démoulez et servez avec plus de goyaves dessus et quelques branches de thym.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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