Flan de Café avec Chocolat

D´Gari
Si vous voulez surprendre vos invités, préparez ce délicieux flan saveur cappuccino accompagné d'une crème moelleuse et d'une sauce au chocolat épicée. C'est un dessert facile, qui ne nécessite pas de four et vous avez seulement besoin de 10 ingrédients pour le réaliser. Essayez-le !
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
10
Portions
  • 1 litre de lait de vache, (tiède)
  • 1 boîte de flan D'Gari® au goût de cappuccino, (84 g)
  • 1/2 tasses de crème fouettée
  • 2 cuillères à soupe de zeste d'orange
  • 1 cuillère à café de cannelle en poudre
  • 3/4 tasses de chocolat amer, (haché)
  • 1 tasse de fromage à la crème, (à température ambiante)
  • 2 cuillères à soupe de crème fouettée
  • 1/4 tasses de sucre glace
  • 1 cuillère à café de vanille liquide
  • 1/4 tasses de chocolat amer, fondu
Préparation
2h
5 mins
Basse
  • Pour le flan, videz et mélangez le flan D’Gari® saveur cappuccino dans le lait tiède. Chauffez à feu doux sans cesser de remuer jusqu'à ébullition et faites cuire pendant 3 minutes. Versez dans un moule rectangulaire à flan et réfrigérez jusqu'à ce qu'il prenne.
  • Pour la sauce au chocolat, chauffez la crème à fouetter à feu moyen, une fois qu'elle commence à bouillir, infusez avec le zeste d'orange et la cannelle en poudre. Mélangez bien et incorporez au chocolat noir sans cesser de remuer jusqu'à obtenir un mélange homogène. Refroidissez.
  • Démoule le flan et nappe avec la sauce au chocolat, remets au réfrigérateur pour qu'il épaississe.
  • Pour la crème au chocolat, crémez le fromage avec la crème à fouetter dans le mixeur à vitesse moyenne. Incorporez peu à peu le sucre glace, la vanille et le chocolat en continuant de battre.
  • Mettez dans une poche à douille avec une douille étoilée et décorez le flan selon votre goût. Servez froid.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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