Flan Enviné aux Amandes au Four
Gaby Mora
C'est une recette au goût exceptionnel, spéciale pour les amateurs d'amandes. C'est un dessert qui vous mettra en valeur, car son goût et sa texture sont incomparables. Préparez-le et étonnez tout le monde.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
8
Portions
  • 1 boîte de lait concentré
  • 1 tasse de lait d'amande
  • 1/2 tasses de rompope, d'amande
  • 1/2 tasses d'amande, pelée
  • 5 œufs
  • 1 tasse de sucre
Préparation
20 mins
1h
Basse
  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Mixez le lait concentré, le lait d'amande, le rompope, les amandes et les œufs.
  • Videz le sucre dans un moule et chauffez à feu doux, en remuant constamment jusqu'à obtenir un caramel.
  • Inclinez le moule pour que le caramel adhère à toutes les parois du plat.
  • Versez les laits mixés dans le moule avec le caramel.
  • Placez le moule dans un plat à bain-marie.
  • Faites cuire au four pendant 1 heure. Démoulez et servez.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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