Flan de Pomme

C'est un délicieux dessert aux fruits pour les enfants qui ont du mal à les manger et pour les adultes.
Ingrédients
6
Portions
  • 750 grammes de pomme
  • 5 œufs
  • 2 cuillères à soupe de caramel, liquide (sucre caramélisé)
  • 370 grammes de lait concentré
Préparation
45 mins
0 mins
Basse
  • Préchauffer le four à 180 degrés.
  • Éplucher 750 grammes de pommes, les couper en morceaux et les cuire avec un peu d'eau pendant 15 minutes.
  • Les mixer pour obtenir une consistance de purée (bien molles).
  • Les mélanger avec 370 grammes de lait concentré et 5 œufs, déjà battus.
  • Mettre du caramel liquide dans un moule à flan (ou carameliser le sucre dans le moule).
  • Verser le mélange dans le moule à flan.
  • Mettre au bain-marie pendant environ 45 minutes dans le four préchauffé à 180 degrés.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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