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Flan de Pomme
pao perez
C'est un délicieux dessert aux fruits pour les enfants qui ont du mal à les manger et pour les adultes.
Révisé par le
Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
6
Portions
750 grammes de pomme
5 œufs
2 cuillères à soupe de caramel, liquide (sucre caramélisé)
370 grammes de lait concentré
Préparation
45 mins
0 mins
Basse
Préchauffer le four à 180 degrés.
Éplucher 750 grammes de pommes, les couper en morceaux et les cuire avec un peu d'eau pendant 15 minutes.
Les mixer pour obtenir une consistance de purée (bien molles).
Les mélanger avec 370 grammes de lait concentré et 5 œufs, déjà battus.
Mettre du caramel liquide dans un moule à flan (ou carameliser le sucre dans le moule).
Verser le mélange dans le moule à flan.
Mettre au bain-marie pendant environ 45 minutes dans le four préchauffé à 180 degrés.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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