Si vous voulez un dessert spectaculaire, préparez ces délicieux verres remplis de flan aux fraises avec de la crème accompagnés d'une délicieuse mousse au chocolat amer, décorés avec des fraises fraîches. La présentation vous plaira !
1 boîte de Flan D'Gari® saveur fraises avec crème, (84 g)
1 tasse de crème fouettée, chaud
1 1/2 tasses de chocolat amer, haché
1 tasse de crème fouettée
à votre goût de fraise, en moitiés, pour décorer
à votre goût de menthe, pour décorer
à votre goût de chocolat au lait, râpé, pour décorer
Préparation
2h
5 mins
Basse
Pour le flan, videz et mélangez le flan D’Gari® saveur fraises avec de la crème dans le lait tiède. Chauffez à feu doux sans cesser de remuer jusqu'à ce qu'il commence à bouillir et cuisez pendant 3 minutes. Refroidissez légèrement.
Placez des verres en verre dans un récipient profond en les inclinant à 45°. Remplissez les verres à moitié avec le flan, en veillant à ne pas tacher les parois et réfrigérez jusqu'à ce qu'ils prennent.
Pour la mousse, mélangez la crème à fouetter chaude avec le chocolat jusqu'à ce qu'il soit complètement intégré, en veillant à ne pas laisser de grumeaux. Incorporez la crème fouettée de manière enveloppante et placez dans une poche à douille avec une douille lisse.
Une fois que le flan est pris, remplissez les verres jusqu'au bord avec la mousse au chocolat, en veillant à ce qu'il n'y ait pas de bulles d'air. Réfrigérez jusqu'à ce qu'il prenne.
Décorez les verres avec des fraises, de la menthe et du chocolat râpé.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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