Voici une recette pour compléter le flan vendu dans les supermarchés, je vous assure que vous l'aimerez beaucoup, cela lui donne plus de saveur et une meilleure consistance. C'est très rapide et facile à faire.
Dans une casserole à feu doux, attendez que le lait entier soit complètement tiède et incorporez le flan en poudre, sans laisser de grumeaux, ajoutez la vanille.
Lorsque ça bout, ajoutez l'œuf battu précédemment sous forme de filet et le beurre.
Laissez bien dissoudre et ajoutez le zeste de citron.
Mettez le caramel liquide au fond d'un joli récipient et ajoutez le mélange à température ambiante, laissez refroidir un moment jusqu'à ce que vous puissiez le mettre au réfrigérateur.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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