Prépare ces sucettes de gelée avec une combinaison de textures. C'est une option incroyable pour un dessert léger ou un en-cas facile à transporter, faites avec de la gelée de fraise light et une base de céréales. Délicieuses !
1 boîte de gelée de lait D'Gari® light saveur fraise, (25 g)
1 litre de lait léger, (½ litre à température ambiante et ½ litre bouillant)
Préparation
2h
0 mins
Basse
Dans un robot culinaire, mixe la granola avec les raisins secs jusqu'à obtenir une pâte.
Étale sur une plaque, congèle pendant 20 minutes et avec l'aide d'un emporte-pièce de la taille des moules à sucettes, découpe, réserve.
Hydrate la gélatine D´Gari® light saveur fraise dans ½ litre d'eau froide pendant 5 minutes. Ajoute ½ litre d'eau bouillante, mélange jusqu'à ce qu'elle soit complètement dissoute.
Verse dans un moule à sucettes jusqu'à remplir ¼ de sa capacité, réfrigère jusqu'à ce que ça prenne.
Pour la gelée au lait, verse le contenu de la gélatine D´Gari® light au lait saveur fraise dans ½ litre de lait à température ambiante, laisse hydrater pendant 5 minutes. Ajoute le ½ litre de lait bouillant et mélange. Laisse refroidir à température ambiante en veillant à ce qu'elle ne prenne pas.
Verse sur la gelée d'eau et réfrigère pendant 30 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit légèrement prise.
Dispose la croûte de céréales et insère les bâtonnets en bois délicatement sans atteindre le fond pour ne pas la casser, réfrigère jusqu'à ce qu'elle prenne complètement et démoule.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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