Semifrío au Chocolat
Je te présente une variation du cheesecake de petitsuisse, où l'on utilise du chocolat en poudre et en barre. Idéal pour le déguster froid. Le dessert Semifrío au chocolat est tout simplement spectaculaire. Accompagne-le d'un café chaud ou d'un verre de lait. Tu vas adorer !
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
8
Portions
  • 200 grammes de fromage à la crème
  • 60 grammes de sucre
  • 1 tube de biscuit type oreo
  • 6 gélatines sans saveur, en feuille
  • 70 grammes de beurre non salé
  • 300 millilitres de lait
  • 130 grammes de chocolat Reese's
Préparation
20 mins
1 mins
Basse
  • Séparer les biscuits de la crème qu'ils contiennent et écraser les biscuits au chocolat.
  • Ajouter à la crème des biscuits le beurre fondu et mélanger avec les biscuits écrasés.
  • Mettre au fond d'un moule, bien écraser et le placer au réfrigérateur. Hydrater la gélatine dans de l'eau froide et chauffer la moitié du lait. Verser la gélatine dans le lait chaud, remuer jusqu'à dissolution et ajouter le reste du lait.
  • Mélanger dans un bol la crème réservée, le fromage, les chocolats et le sucre. Cela doit être homogène. Incorporer le lait et remuer.
  • Mettre au réfrigérateur pendant au moins 1/2 heure. Cela doit être à moitié pris pour ajouter les morceaux de reste.
  • Verser dans le moule et remettre au froid pendant au moins 3/4 d'heure.
  • Servir froid.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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