Verres de Mousse Crémeuse au Chocolat et Avocat
Jessica Alcántara
Ce dessert est une idée géniale pour préparer une option saine et très naturelle, la crémeux de l'avocat combiné avec l'exquis du chocolat fera de cette mousse une combinaison incroyable avec la garniture de dattes, framboises et lin. N'hésite pas à le préparer.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
  • 1/2 tasses de lait de coco, pour le crémeux
  • 1/2 tasses de chocolat amer, coupé en petits morceaux, pour le crémeux
  • 1 avocat, 1 pièce avocat mûr sans peau et sans noyau, pour le crémeux
  • 4 dattes sans noyau, coupés en morceaux pour le crémeux
  • 1 cuillère à café d'essence de vanille, pour le crémeux
  • 1/2 tasses de datte sans noyau, coupés en petits morceaux, pour la garniture
  • 1/2 tasses de framboise, pour la garniture
  • 1/4 tasses de linaza -> 0|graines de lin, pour la garniture
  • 1/2 tasses de framboise, pour la garniture
Préparation
20 mins
0 mins
Basse
  • Chauffe une petite casserole à feu moyen avec le lait de coco et retire quand il est chaud. Ajoute le chocolat noir pour qu'il fonde et s'incorpore parfaitement. Laisse refroidir un peu la préparation. Réserve.
  • Dans le mixeur, ajoute l'avocat avec les dattes et l'essence de vanille, mixe jusqu'à obtenir une préparation lisse et crémeuse, verse le chocolat fondu dans le mixeur pour bien mélanger. Sers la préparation dans des petits verres et réfrigère pendant 30 minutes.
  • Chauffe une petite casserole à feu moyen, ajoute les dattes avec les framboises et le lin, écrase la préparation jusqu'à ce qu'elle forme une petite sauce épaisse. Retire du feu, laisse refroidir et réserve.
  • Sers la garniture sur le crémeux, décore avec des framboises, saupoudre de lin.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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