Shots de Mousse d'Orange avec Biscuits
Padme Heredia
Ce dessert offre une combinaison de saveurs exquises. De plus, il a une présentation très originale : sous forme de shot. Parfait pour toute occasion.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
5
Portions
  • 250 millilitres de jus d'orange
  • 1 citron
  • 75 grammes de sucre
  • 25 grammes de farine
  • suffisant de biscuit
  • 3 œufs
Préparation
30 mins
0 mins
Basse
  • Sépare les blancs des jaunes. Bat les jaunes avec le sucre et ajoute la farine.
  • Mélange bien pour qu'il n'y ait pas de grumeaux. Ajoute le jus de citron.
  • Remue et ajoute maintenant le jus d'orange. Mets au micro-ondes 1 minute, remue.
  • Répète l'opération deux fois de plus. Laisse refroidir et bats de temps en temps. Couvre avec du film plastique.
  • Quand c'est froid, ajoute les blancs d'œufs montés en neige. Remue délicatement. Avec un rouleau à pâtisserie, écrase les biscuits.
  • Sers un peu de poudre de biscuit dans chaque shot. Remplis le reste du verre avec la crème et c'est prêt !

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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