Mousse de Mandarine et Yoghourt

La mousse de mandarine est onctueuse, délicieuse et contraste parfaitement avec sa croûte croustillante et une touche rafraîchissante de menthe. La mousse de mandarine et yoghurt est un dessert facile que tu vas adorer.
Ingrédients
4
Portions
  • 1 tasse de granola | granola, naturel
  • 1 barre de beurre, (90 g)
  • 4 yaourt, Activia® de papaye et céréales À température ambiante. (113 g)À température ambiante. (113 g)
  • 1/2 tasses de jus, de mandarine
  • 2 enveloppes de gélatine, hydratée et fondue (7 g chacun)
  • 1 tasse de crème fouettée
  • 1 branch de menthe
  • 1/4 tasses de mandarine, en conserve
Préparation
1h
0 mins
Basse
  • Mixe la granola jusqu'à obtenir une poudre fine. Combine avec le beurre et intègre très bien.
  • Forme une croûte avec la granola dans des moules à cupcakes à l'aide d'une cuillère.
  • Pour la mousse, mélange le yoghurt avec le jus de mandarine et la gélatine hydratée et fondue. Réserve.
  • À l'aide d'un batteur électrique, bats la crème jusqu'à obtenir des pics doux. Ajoute le mélange de yoghurt de manière enveloppante et intègre.
  • Place un peu du mélange dans chaque moule et réfrigère jusqu'à ce qu'il soit ferme. Démoule.
  • Décore avec des quartiers de mandarine en conserve et des feuilles de menthe.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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