Mousse de Fraises avec Yaourt

Profitez de toute la saveur de Vitalinea® style grec nature avec une base de granola au chocolat et une mousse de yaourt à la fraise douce et crémeuse, décorée de fruits rouges. C'est le dessert parfait à partager.
Ingrédients
8
Portions
  • 2 tasses de granola | granola
  • 3/4 tasses de chocolat blanc, fondu
  • 2 paquets de fromage à la crème, (190 g chacun)
  • 1/4 tasses de miel de abeille, (50 ml)
  • 2 tasses de Vitalinea® style grec naturel
  • 2 enveloppes de gélatine, 14 g (hydratée et fondue)
  • 1/2 tasses de confiture de fraises
  • à votre goût de fraise, pour décorer
  • à votre goût de myrtille, pour décorer
  • à votre goût de zarzamora, pour décorer
  • à votre goût de menthe fraîche, pour décorer
Préparation
2h
0 mins
Basse
  • Dans un bol, mélange la granola et le chocolat blanc, mets dans un moule, presse pour compacter.
  • Bats le fromage à la crème, le miel et Vitalinea® style grec nature jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse, ajoute la gélatine préalablement fondue. Divise le mélange en deux parties.
  • Ajoute à une partie la confiture de fraises et mélange très bien.
  • Place un peu de mousse de yaourt, ajoute quelques cuillères de mousse de fraises et avec l'aide d'un cure-dent, marbrer légèrement pour mélanger les couleurs, verse le reste de la mousse de fraise.
  • Réfrigère pendant 2 heures ou jusqu'à ce que ça prenne. Démoule et décore avec des fruits rouges et de la menthe.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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