Mousse au Chocolat Fantôme

Ce Halloween, surprenez vos invités avec ce délicieux dessert à base de trois chocolats... et une présentation terrifiante ! Mousse lisse au chocolat au lait, avec un croustillant de chocolat amer et des fantômes en chocolat blanc. Idéal pour les amateurs de cet ingrédient délicieux !
Ingrédients
8
Portions
  • 3/4 tasses de crème à fouetter , chaud
  • 1 1/2 barres de chocolat, découpé
  • 1 tasse de crème à fouetter , semi-montée
  • 1/2 tasses de framboise
  • 1/2 tasses de Biscuits Great Value® classiques aux pépites de chocolat, émiettés
  • 1/4 tasses de chocolat amer, fondu
  • 190 grammes de fromage à la crème Great Value®
  • 1/2 tasses de chocolat blanc, fondu
  • 4 biscuits, sandwichs ovales
  • à votre goût de chocolat amer, fondu, pour décorer
  • 8 fondant, en forme de courgettes, pour décorer
Préparation
45 mins
0 mins
Basse
  • Pour la mousse, dans un bol, mélangez la crème à fouetter chaude avec le chocolat au lait jusqu'à intégration. Ajoutez la crème semi-montée de manière enveloppante, puis incorporez les framboises et mélangez. Réservez.
  • Dans un autre bol, combinez les biscuits émiettés avec le chocolat amer fondu. Réservez.
  • À l'aide d'un mixeur, crémez le fromage à la crème et ajoutez le chocolat blanc fondu. Mettez le mélange dans une poche à douille avec une douille lisse.
  • Décorez les biscuits avec le chocolat fondu en formant les lettres R.I.P, pour simuler des pierres tombales. Laissez sécher.
  • Remplissez des verres transparents avec la mousse au chocolat et à la framboise, en lissant la surface avec une cuillère. Ajoutez le mélange de biscuits pour simuler la terre.
  • Décorez la moitié des verres avec la crème au chocolat blanc, en formant des fantômes. Simulez les yeux et la bouche avec le chocolat fondu. Pour l'autre moitié, décorez-les avec les biscuits et les courgettes en pâte à sucre. Acheter ICI

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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