Sorbet de Tamarindo

Un délicieux sorbet de tamarin pour la saison chaude. Il n'y a rien de mieux qu'une délicieuse boisson au goût de tamarin, c'est sucré, rafraîchissant et unique. Vous pouvez le préparer lors de réunions, de repas, de cocktails, d'anniversaires ou où vous le souhaitez. Vous allez adorer.
Ingrédients
8
Portions
  • 250 grammes de sucre
  • 375 millilitres d'eau
  • 40 grammes de glucose
  • 200 millilitres de concentré de tamarin
Préparation
1h 30 mins
0 mins
Basse
  • Mettez dans une casserole l'eau, le sucre et le glucose. À la première ébullition, retirez-le et laissez-le refroidir.
  • Mélangez le tamarin avec le sirop et mettez-le dans un récipient pour congélateur.
  • Congelez-le et toutes les 30 minutes, mixez-le à nouveau. Répétez jusqu'à obtenir la consistance d'un sorbet.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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