Glace Dark Saveur Fruits Rouges

D´Gari
Profitez de cette glace avec la nouvelle saveur de D’Gari® saveur fruits rouges qui ne contient pas d'édulcorants et est parfaite pour vous inspirer et créer des desserts spectaculaires. Cette recette de glace dark saveur fruits rouges a une consistance et un goût incroyables, qui feront exploser votre créativité au maximum pour gâter votre famille avec de délicieuses créations.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
8
Portions
  • 1 enveloppe de Gelée noire D'Gari®, 120 g
  • 1 tasse d'eau, 250 ml, chaud
  • 1/2 tasses de lait concentré sucré, 125 ml
  • 1/2 tasses de crème légère, 125 ml
  • 1 tasse de crème fouettée, 210 ml, froid
  • 1/2 tasses de vin mousseux, 125 ml
  • suffisant de cornets de crème glacée
  • suffisant de framboise, pour décorer
  • suffisant de myrtille, pour décorer
  • suffisant de zarzamora, pour décorer
Préparation
3h 20 mins
Basse
  • Mixez la gélatine noire D'Gari® avec l'eau chaude pendant 2 minutes, puis ajoutez le lait concentré, la crème demi-épaisse et la crème à fouetter et mixez pendant 1 minute. Congelez pendant 10 minutes et réservez.
  • Placez la préparation précédente dans un bol de mixeur et battez pendant 10 minutes, jusqu'à ce qu'elle double de volume, puis versez peu à peu le vin pétillant et intégrez à l'aide d'une spatule ou d'un fouet de manière enveloppante, pour ne pas retirer l'air.
  • Étalez le mélange de glace dans un plat allant au four et congelez pendant 3 heures.
  • Servez dans un cornet de glace et décorez avec des framboises, des mûres et des baies. Profitez de cette glace dark saveur fruits rouges !

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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