Un délicieux dessert pour clôturer n'importe quel repas, essayez cette glace au nougat avec des myrtilles et surprenez toute votre famille avec ce dessert spécial.
Mélanger le miel, le sucre et l'eau dans une casserole à feu doux jusqu'à ce que le sucre se dissolve, faire bouillir pendant une minute.
Avec un batteur électrique, mélanger le blanc d'œuf avec le sel et battre jusqu'à obtenir une sorte de meringue, ajouter progressivement le miel chaud et continuer à battre.
Battre la meringue jusqu'à ce qu'elle soit assez ferme pendant 4 minutes, puis laisser refroidir pendant 10 minutes.
Battre le Yaourt Grec FAGE Total 0% et l'ajouter à la meringue avec le miel et l'amande, puis mélanger avec une cuillère.
Verser le mélange dans un plat allant au four, couvrir et congeler jusqu'à ce que la glace durcisse pendant environ 4 heures.
Servir en boules accompagnées de myrtilles.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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