La combinaison de glace aux myrtilles avec le sirop de vin rouge et les fruits des bois donne un dessert gourmet et délicieux. Préparez cette recette de coupe de glace d'anniversaire.
1 bouteille de vin rouge, raisin carménère (750 ml)
1/3 tasses de sucre
1 cuillère à café de gousse de vanille, o essence de vanille
1 tasse de myrtille
1 tasse de framboise
Préparation
30 mins
0 mins
Basse
Dans une poêle, combinez la bouteille de vin avec le sucre. Mélangez jusqu'à dissolution. Laissez à feu moyen jusqu'à réduction de moitié (environ 15 minutes).
Laissez refroidir et ajoutez l'essence ou la gousse de vanille.
Mettez les mûres et les framboises dans un bol, versez le sirop de vin dessus. Couvrez de plastique et réfrigérez pendant 2 heures.
Servez deux ou trois boules de glace dans une coupe en verre, ajoutez le sirop avec les fruits dessus.
Vous pouvez décorer avec plus de fruits et de sucre glace.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?