Gâteau Froid d'Ananas et de Yoghourt

Profite de ton été avec un dessert rafraîchissant, pauvre en calories et très facile à préparer. Le meilleur, c'est qu'il est sucré avec un substitut de sucre et des morceaux d'ananas, donc tu peux te faire plaisir sans culpabilité. Il sera impossible de ne manger qu'une seule tranche !
Ingrédients
6
Portions
  • 1 banane
  • 1 cuillère à soupe de jus d'orange, pauvre en calories
  • 2 tasses d'yaourt grec, pauvre en calories
  • 1/2 tasses de crème fouettée
  • 2 cuillères à soupe de Substitut de sucre
  • 1 cuillère à café de vanille liquide
  • 4 enveloppes de gélatine, 28 grammes (hydratée et fondue)
  • 3 ananas au sirop, en tranches, coupées en deux
  • 1 1/2 tasses d'ananas au sirop, coupée en dés
  • 3 tasses de biscuits à la cuillère
  • 1/2 tasses de noix de coco, toasté
Préparation
2h 5 mins
0 mins
Basse
  • Dans un bol, écrase la banane, ajoute le jus d'orange pauvre en calories et réserve.
  • Dans un mixeur, bats le yaourt grec pauvre en calories, la crème fouettée et ajoute le substitut de sucre, la banane écrasée, l'extrait de vanille et la gélatine.
  • Dans un moule rectangulaire, place une couche de biscuits, place les tranches d'ananas sur les côtés du moule. Verse un peu du mélange précédent et ajoute les cubes d'ananas. Ajoute un peu plus de mélange et le reste de l'ananas. Couvre avec la noix de coco, place des biscuits dessus et réfrigère pendant 2 heures, ou jusqu'à ce qu'il fige.
  • Coupe une tranche et sers.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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