Glaces Tricolores

Jessica Alcántara

Rafraîchissez-vous en cette saison de chaleur avec l'une de ces trois glaces, vous pouvez choisir la glace au citron, la glace à l'horchata ou la glace à la jamaïque. Elles sont très faciles à préparer et à conserver dans votre congélateur pour quand vous avez besoin d'un moment rafraîchissant.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

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Ingrédients

Portions

500 millilitres de jus de citron, pour celles au citron
1.5 millilitres d'eau
500 grammes de sucre
100 grammes de chia
5 citrons, coupé en fines tranches
500 millilitres de concentré de jamaïque, pour celles à la jamaïque
1.5 millilitres d'eau
500 grammes de sucre
150 grammes de myrtille
500 millilitres de concentré de horchata, sans sucre, pour celles à l'horchata.
1.5 millilitres d'eau
500 grammes de sucre
20 grammes de bâton de cannelle

Préparation

15 mins

5 mins

Basse

Faire bouillir chaque concentré avec ses ingrédients respectifs pendant environ 10 minutes à feu moyen.
Laisser refroidir et verser dans les moules à glace, mettre les bâtonnets, ajouter les myrtilles, un bâton de cannelle, des rondelles de citron et mettre au congélateur pendant environ 1 heure.
Pour démouler les glaces, sortir du congélateur et sous l'eau courante, ouvrir le robinet et laisser couler l'eau à l'extérieur des moules jusqu'à ce que la glace se détache en tirant doucement sur le bâtonnet.
N'oubliez pas que les fruits que vous ajoutez doivent être ceux qui donnent le goût à chaque glace. Citron et chia, Jamaïque et myrtille, Horchata et cannelle.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?

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