Tempura de Pomme

Pour terminer un repas, cette recette de Tempura de Pomme nappée d'un peu de miel fait toujours un bon dessert complet.
Ingrédients
2
Portions
  • 3/4 tasses de bière
  • 3/4 tasses de farine
  • sel
  • 1 pincée de sucre
  • 2 pommes vertes, sans cœur et coupée en rondelles
  • huiles
  • miel, pour décorer
Préparation
20 mins
10 mins
Basse
  • Dans un bol, mélanger la bière, la farine, le sucre et le sel, puis mélanger.
  • Chauffer l'huile jusqu'à atteindre une température de 375ºF.
  • Plonger les rondelles de pomme dans le mélange.
  • Retirer et frire pendant 3 minutes.
  • Transférer le tempura et placer sur du papier absorbant, assaisonner avec du sel.
  • Servir avec de la sauce soja.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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