Mixez la fécule de maïs avec le lait, les œufs et le lait concentré.
Versez dans une casserole et laissez cuire à feu moyen jusqu'à ce que cela épaississe en remuant sans cesse, laissez refroidir.
Coupez les tranches de pain avec le emporte-pièce en fleur, badigeonnez-les de beurre et saupoudrez de cannelle. Disposez-les dans les moules et faites cuire à 180°C jusqu'à ce qu'elles dorent, démoulez et laissez refroidir.
Remplissez les tartelettes avec le mélange de vanille et décorez-les avec les framboises, et c'est prêt.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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