Tarte à l'Ananas en Sirop

Je vais vous décrire étape par étape la recette pour que vous fassiez le meilleur tarte à l'ananas que vous pouvez goûter. Idéal pour prendre un café avec des amis ou pour le servir avec du lait aux enfants. Avec cette recette, vous ferez toujours bonne impression auprès de vos invités.
Ingrédients
15
Portions
  • 300 grammes de beurre
  • 3/4 tasses de sucre
  • 3 œufs
  • 1 boîte de lait concentré sucré
  • 3 tasses de farine
  • 1 cuillère à café de poudre à lever
  • 1 tasse de sirop d'ananas
  • 150 grammes de sucre brun
  • 8 tranches d'ananas au sirop
  • 8 cerises rouges
Préparation
20 mins
1h
Moyenne
  • Préchauffer le four à 200° C.
  • Crémer le beurre avec un batteur.
  • Ajouter le sucre et battre jusqu'à ce que les grains de sucre soient dissous.
  • Ajouter les œufs un à un.
  • Ajouter le lait concentré.
  • À part, mélanger la farine et la levure chimique et tamiser.
  • Ajouter à la mélange de beurre la farine et la levure chimique, préalablement tamisées.
  • Ajouter le sirop. Terminer de battre.
  • Graisser suffisamment le fond d'un moule (de préférence en forme de couronne) d'environ 30 cm de diamètre.
  • Recouvrir le fond avec le sucre muscovado.
  • Disposer les tranches d'ananas sur le sucre. Remplir chaque trou, qui a la tranche d'ananas au centre, avec une cerise.
  • Verser délicatement le mélange dans le moule.
  • Cuire au four pendant 45 à 60 minutes ou jusqu'à ce qu'un toothpick inséré en ressorte propre.
  • Retirer et démouler immédiatement.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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