Le pudding de pain est un dessert délicieux, facile à préparer et c'est un dessert très élégant lorsque vous recevez des invités chez vous. Le pudding aux dattes et aux noix est le dessert idéal pour la saison des fêtes.
Coupez le pain en petits morceaux et ajoutez-y le lait pour qu'il s'imprègne pendant 20 minutes.
Faites fondre le beurre et ajoutez-le à la préparation précédente, avec le sucre, la vanille et l'œuf.
Farinez un moule à gâteau et ajoutez-y le mélange de pain, placez les dattes, les noix et les raisins secs sur le dessus du pudding, en les pressant légèrement pour éviter qu'ils ne coulent.
Préchauffez le four à 180° C et mettez la préparation au four pendant environ 35 minutes.
Retirez du four, démoulez et laissez refroidir.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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