Noix Caramélisées
María Fernanda Hernandez
Les noix caramélisées peuvent être utilisées pour accompagner un dessert ou pour les manger l'après-midi comme une envie, car elles conservent les propriétés des noix mais acquièrent plus de saveur grâce au caramel.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
10
Portions
  • 200 grammes de noix , pelées
  • 250 grammes de sucre
  • 1/2 tasses d'eau
  • beurre non salé
Préparation
30 mins
0 mins
Basse
  • Dans une casserole à feu moyen, faites cuire l'eau et le sucre. Ajoutez les noix une fois que le sucre est fondu.
  • En remuant constamment, surveillez la cuisson du sucre. Lorsque le sucre est devenu un sirop clair, retirez du feu.
  • Graissez une grande plaque avec du beurre et versez-y les noix caramélisées en les séparant.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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