Coupez le melon en deux et retirez les graines. Extrayez la pulpe sous forme de perles ou de petites boules, ou bien coupez-la en dés que vous répartirez dans 6 coupes.
Dans un bol, mélangez le vin avec le gingembre et le sucre jusqu'à ce qu'il soit dissous ; répartissez le vin dans les 6 coupes.
Décorez chacune des coupes avec un brin de menthe placé sur le bord.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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