Granité de Mûres

Un dessert délicieux avec peu de calories qui plaira à toute la famille. Cette recette peut être réalisée avec d'autres fruits pour obtenir des variations.
Ingrédients
6
Portions
  • 2/3 tasses de sucre
  • 1 cuillère à soupe de gingembre frais, haché
  • 3 tasses de mûre
  • 3 cuillères à soupe de jus de citron
  • 1 pincée de sel
  • feuilles de menthe , pour décorer
Préparation
5 mins
0 mins
Basse
  • Dans une casserole, mélanger le sucre, le gingembre et 2 1/2 tasses d'eau.
  • Cuire à feu moyen jusqu'à ce que le sucre soit 100% dissous, 5-7 minutes. Retirer du feu et filtrer.
  • Mélanger dans un mixeur le sirop de sucre, les mûres, le jus de citron et une pincée de sel.
  • Placer dans un plat rectangulaire en métal et congeler pendant 4 heures, toutes les demi-heures, retirer du congélateur, gratter avec une cuillère et remettre au congélateur pour obtenir le granité.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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