Goyave au Sirop

Magy Islas Villanueva
Délicieux dessert mexicain, très polyvalent car vous pouvez le déguster chaud, à température ambiante ou froid. Vous pouvez l'apprécier accompagné de biscuits ou, si vous préférez, en complément de vos pancakes.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
6
Portions
  • 12 goyaves, moyennes
  • 200 grammes de sucre
  • 4 sucres de canne
  • 1/2 bâtons de cannelle
  • 1 litre d'eau
Préparation
10 mins
30 mins
Basse
  • Lavez les goyaves et coupez les extrémités (partie de la fleur et du pédoncule). Coupez-les en 4 parties dans le sens de la longueur.
  • Mettez l'eau dans une casserole avec la cannelle, le piloncillo et le sucre. Lorsque le piloncillo est dissous, ajoutez les goyaves coupées.
  • Gardez le feu moyen pour éviter une ébullition excessive et que les goyaves ne se désagrègent.
  • Laissez mijoter à feu moyen pendant environ 30 min. ou jusqu'à ce que les goyaves changent de couleur.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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