Gâteau retourné à l'ananas

Name: Gâteau retourné à l'ananas
Prep time: 15 mins
Cook time: 40 mins
Total time: 55 mins
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 300 grammes de beurre non salé; 1 boîte de lait concentré; 100 grammes de sucre; 100 grammes de jaune d'œuf; 200 grammes de blanc d'œuf; 450 grammes de farine; 15 grammes de levure chimique; 250 grammes de jus d'ananas; 4 tranches d'ananas; 4 cerises; noix, quantité nécessaire; raisins secs, quantité nécessaire

Jonathan Hernández

C'est une recette très facile et c'est un dessert délicieux, parfait pour un dîner romantique et en famille, pas seulement pour un dîner mais aussi pour un petit-déjeuner, un repas, etc. J'espère que cela vous plaira.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

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Ingrédients

Portions

300 grammes de beurre non salé
1 boîte de lait concentré
100 grammes de sucre
100 grammes de jaune d'œuf
200 grammes de blanc d'œuf
450 grammes de farine
15 grammes de levure chimique
250 grammes de jus d'ananas
4 tranches d'ananas
4 cerises
noix, quantité nécessaire
raisins secs, quantité nécessaire

Préparation

15 mins

40 mins

Moyenne

Préchauffer le four à 180ºC.
Battez les blancs d'œufs en neige.
Crème le beurre avec le sucre jusqu'à ce qu'il devienne mousseux.
Incorporez le lait concentré en filet en veillant à ce que le mélange ne se sépare pas.
Ajoutez les jaunes un par un.
Tamisez la farine et la levure chimique et intégrez-les simultanément avec le jus d'ananas.
Graissez le moule avec du beurre et saupoudrez-le de sucre, puis placez les ananas, cerises, noix et raisins secs en formant une figure.
Mettre au four.
À la sortie du four, laissez refroidir 1 heure et démoulez.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

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