Fruit Roll Ups à la Fraise (Rouleaux de Fraise)

Les Fruit Roll Ups à la Fraise sont de délicieux rouleaux de fraise enrobés de sucre, en goûtant ce bonbon, vous serez transporté dans votre enfance. Ils sont idéaux comme desserts ou comme en-cas. Cette recette est très facile à réaliser, car elle ne nécessite que 3 ingrédients : fraises, sucre et citron. C'est un dessert très amusant que les plus petits vont adorer. Personne ne croira que vous les avez cuisinés !
Ingrédients
8
Portions
  • 4 tasses de fraise
  • 3/4 tasses de sucre
  • 2 cuillères à café de jus de citron
Préparation
20 mins
3h 5 mins
Basse
  • Préchauffez le four à 100° C.
  • Coupez la tige des fraises.
  • Mixez les fruits, le sucre et le citron dans un mixeur jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
  • Versez ce mélange dans une casserole, portez à ébullition. Réduisez le feu et faites cuire pendant 35 à 45 minutes.
  • Étalez le mélange sur un tapis en silicone, en cherchant à obtenir une couche très fine. Si vous ne disposez pas d'un tapis en silicone, découpez du papier sulfurisé en un rectangle de 30,5 x 42,5 cm et placez-le sur une plaque de cuisson. Étalez le mélange de fruits sur le papier sulfurisé, en veillant à obtenir une couche très fine.
  • Faites cuire au four pendant 3 à 3 heures et demie.
  • Laissez refroidir la préparation pendant 20 minutes. Si vous l'avez cuisiné sur un tapis en silicone, placez un papier sulfurisé en rectangle de 30,5 x 42,5 cm sur le mélange de fruits. Retirez le tapis en silicone du mélange de fruits, et avec cela, le rouleau de fruits restera collé au papier sulfurisé.
  • Coupez des bandes du rouleau de fraise de 3 cm d'épaisseur.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?
Fourni par